Per la mar li arribà tot: les penes i les glòries, els plans i la bona vida. Cadaqués és una illa: la seva història i la seva manera d’ésser només poden compendre’s considerant aquest país com una illa.
Josep Pla. Cadaqués, març 1947
De “xiringuito” de peu de platja, a local de culte i mereixedor d’entrar a formar part del Catàleg del Patrimoni Cultural Català.
El Boia Nit obrirà el dia 18 de juny fins al 19 de setembre del 2021
1er Premi, Campionat d’Espanya de Medinspirations by Gin Mare.
1er Premi, Campionato Internacional Medinspirations by Gin Mare.
1er Premi, Campionat d’Espanya The Excellence Project by Maxxium.
1er Premi, Campionat d’Espanya Sidecar by Merlet.
Més de 150 còctels creats per Manel Vehi i el seu equip.
Manel Vehi és el successor de la nissaga fundadora del Bar Boia. Malgrat la seva joventut, ha pogut gaudir d’una formació privilegiada a cura dels millors mestres de l’hostaleria contemporània. Va fer el primer aprenentatge juntament amb Ferran Adrià i Juli Soler al ja mític El Bulli. Ha treballat al Tickets-BCN i al 41º amb Albert Adrià i els germans Iglesias, completant la seva experiència internacional amb estades a establiments de gran prestigi, com ara l’Aviary de Chicago amb Grant Achatz, el Jaleo de Washington amb José Andrés i el Soeta de Brasil de la mà de Bárbara Verzola i Pablo Pavón.
Equip format per: Redouan El Badri, Luca Arzu, Cristian Hornos, Manel Vehi i Eudald Vehi (qui no apareix a la fotografia).